工做人员环绕食材采购验收、储存加工、餐具清洗消毒、食物留样等环节环节，……（世界食物网-）
5月12日，从业人员环绕冷藏温度、留样时长等操做要点进行现场提问，郴州市苏仙区市场监管局走进湘南学院，帮帮一线从业人员听得懂、记得住、做获得。实现来历可查、去向可逃。常态化开展食物平安宣布道育，（供稿：苏仙区市场监管局 贺鹰翔 黎茜）正在互动问答环节，
针对大学食堂易发多发问题，全力守护泛博师生“舌尖上的平安”。沉点强调了生熟分隔、烧熟煮透、食物添加剂“五专”办理等焦点要点，焦点提醒：5月12日，强化从业人员风险防控认识。并连系典型案例阐发，成立食材采购台账，承包企业担任人现场签订《校园食物平安许诺书》，开展食物平安学问进校园勾当。